Le talc minéral est un silicate de magnésium hydraté contenant de l'hydrogène de formule chimique H2Mg3(SiO3)4 ou Mg3Si4O10(OH)2. Au sein des minéraux argileux, le phyllosilicate appartient au groupe des smectites. Le minéral est une masse en forme de plaquette à aciculaire avec le nom alternatif stéatite. La structure cristalline monoclinique est rare. Le talc est un minéral très doux et définit une dureté de 1. Le talc est savonneux ou gras. Il a une densité moyenne de 2,75 kg/dm3 et est translucide. La couleur va du blanc au gris ou au vert, en raison de la contamination par le fer. Le talc est utilisé comme charge dans le papier, la peinture, le caoutchouc, le plastique et la céramique. Il est également utilisé sous forme de poudre dans les cosmétiques, les aliments et les médicaments. Le numéro E du talc est E553b. Le talc a un comportement hydrophobe, il a besoin d'une forte proportion de liant. Il assure une bonne liaison entre la peinture et le matériau à peindre. Le talc est également vendu sous les noms de stéatite et de stéatite et est utilisé par les sculpteurs pour sculpter des figurines. En raison de sa faible dureté, le talc s'y prête bien. La pierre ollaire est également utilisée comme boîtier de chauffage, en raison de sa capacité à stocker beaucoup de chaleur et à la restituer très lentement dans l'environnement sur une plus longue période de temps. La stéatite est un minéral du groupe du talc appelé saponite. Le mot saponite est dérivé du mot latin pour savon. La stéatite est également utilisée dans les résistances dites « sèches » des chauffe-eau électriques à accumulation.