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Le cinabre minéral est un sulfure de mercure de formule chimique HgS. Le cinabre gris, brun ou rouge foncé (vermillon) a une couleur rayée rouge vif et un clivage complet selon le plan cristallin [1010]. Le système cristallin est trigonal, la densité est élevée à 8,1. La dureté est de 2 à 2,5. Le cinabre n'est pas radioactif. La métacinnabérite rare se trouve encore en Californie. La composition chimique est la même que celle du cinabre, mais la structure est différente (à savoir cubique). Le mot cinabre signifiait à l'origine vermillon et vient du persan (shangarf). Il a atteint notre langue à travers le grec, le latin et le français. Le cinabre se trouve principalement dans les veines hydrothermales à basse température. L'emplacement typique et longtemps un site important de mercure sous forme de minerai est Almadén, en Espagne, où il était déjà exploité par les Celtes. Le cinabre est le minerai de mercure le plus important. Le cinabre était déjà connu dans l'Antiquité et a également été utilisé comme pigment en Chine depuis plus de 1000 ans. Le mercure peut être obtenu à partir du cinabre par sublimation à 583 ° C (856 K). Cela libère le mercure liquide.