Citarium Pica natürliche XL - Cebu / Philippinen

Cittarium pica is een slakkensoort uit de familie van de Tegulidae. De wetenschappelijke naam van de soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1758 door Linnaeus. Cittarium pica, de naam van het West Indische schelp of schelpdier, is een soort van grote eetbare zeeslak, een mariene buikdierschelp in de familie Tegulidae. Deze soort heeft een grote zwart-witte schaal. Deze slak staat bekend als "wilk" of "wilks" (of soms als "whelks") in de Engelstalige Caribische eilanden van West-Indië, waar dit een populair voedselartikel is. Het woord "wil" of "wilks" kan zowel als een enkelvoud en een meervoud gebruikt worden. Deze soort is echter niet nauw verwant aan de soorten die bekend staan ​​als whelks in de VS en in Europa. In sommige Spaanse sprekende delen van het Caribisch gebied, wanneer Cittarium Pica als voedselbron gebruikt wordt, is het bekend als Bulgao, of gewoon als Caracoles (Slakken, Spaans). In Venezuela heet het quigua; In Cuba heet het cigua. Cittarium pica wordt beschouwd als de derde meest economisch belangrijke ongewervelde soort in het Caribisch gebied, na de stekelige kreeft (Panulirus argus) en de koningin conch (Eustrombus gigas). Het is in sommige habitats plaatselijk uitgestorven door overbevissing en overbenutting

De schelp (of bij slakken ook wel het 'slakkenhuis') is een uit kalk (calciet en/of aragoniet) en andere mineralen bestaand (meestal) uitwendig skelet, dat door een weekdier (stam der Mollusca) wordt aangemaakt. De schelp verleent het dier stevigheid, en beschermt het dier tegen uitwendige invloeden zoals predatie, kwetsuren, uitdroging, etc. De schelp groeit tijdens het leven met het weekdier mee. De wetenschap die alle aspecten van weekdieren bestudeert, wordt malacologie genoemd. Een tak van de malacologie die zich alleen met de schelp bezig houdt, wordt conchologie genoemd. Vroeger werd ten onrechte gemeend dat malacologie zich niet met de schelp bezighield en werd het onderscheid tussen malacologie en conchologie door sommigen heel scherp gelegd. In de huidige praktijk komen de termen vaak door elkaar voor en worden ze min of meer als synoniemen beschouwd. Schelpen kunnen gebruikt worden ter verharding van een looppad, dat dan soms een 'schelpenpad' wordt genoemd. Ook kunnen schelpen worden gebrand tot schelpkalk, dat als bouwmateriaal in het verleden vaak gebruikt werd in plaats van cement.

 
Schelpen uit Cebu.