Krabbe XXL (Calappa Lophos) in luxuriöser Vitrine mit weißem Hintergrund.

Obwohl wir Krabben besonders gut verpacken, bleiben sie sehr zerbrechlich. Der Versand erfolgt daher auf eigene Gefahr. Krabben (Brachyura) sind eine Gruppe von Krebstieren, die zur Ordnung der Zehnfußkrebse (Decapoda) gehören. Der wissenschaftliche Name Brachyura bedeutet wörtlich Kurzschwanz und bezieht sich auf den unter dem Bauchschild gefalteten Hinterleib, sodass Krabben im Gegensatz zu anderen Krebstieren keinen sichtbaren Schwanz haben. Krabben werden wegen ihres reduzierten Bauches auch Kurzschwanz- oder Bob-Tailed-Krabben genannt. Die Unterseite einer Krabbe ist eigentlich ihr Schwanz und das ist ein wichtiger Unterschied zu allen anderen Krebstieren. Krabben zeichnen sich ferner durch einen abgeflachten Körper aus, der breiter als lang ist und von einem Rückenpanzer umgeben ist, die Augen eindeutig auf Stiele gesetzt sind und das vordere Beinpaar in Greifklauen umgewandelt ist. Weitere bemerkenswerte Merkmale sind die seitliche Fortbewegung und die Fähigkeit, sich schnell einzugraben. Die meisten Krabben leben im Meer und können von der Tiefsee bis zur Gezeitenzone gefunden werden. Einige Arten haben das Meer verlassen und sich an das Leben im Süßwasser angepasst. Einige Arten kommen hauptsächlich an Land vor, meist in feuchten Wäldern. Krabben sind jedoch für die Fortpflanzung auf Oberflächenwasser angewiesen. Viele Arten, die nicht im Meer leben, müssen jedes Jahr zur Eiablage ins Meer wandern. Die Larven von Krabben sind mikroskopisch klein und leben als Plankton im offenen Meer, die erwachsenen Krabben leben fast immer auf dem Meeresboden. Es gibt etwa 8600 beschriebene Arten, die auf der ganzen Welt verbreitet sind. In Belgienë und den Niederlanden sind 38 Arten bekannt, die heimisch sind oder eher sporadisch vorkommen, siehe dazu die Liste der Krabben in Belgien. und die Niederlande. Krabben haben wie alle Krebstiere einen segmentierten Körper und Beine. Der Körperbau von Krabben ist insofern charakteristisch, als der Körper breit und flach ist und keinen Bauch zu haben scheint. Tatsächlich werden Krabben aufgrund ihrer unterschiedlichen Körperform anders gemessen als andere Tiere; nicht die Länge vom Kopf bis zum Schwanz wird als Maß verwendet, sondern die Breite des Panzers. Die meisten Krabben werden mittelgroß, etwa 5 bis 15 Zentimeter. Viele Arten bleiben kleiner und andere Arten können recht groß werden. Riesenkrabben werden oft nicht größer als die Nordseekrabbe (40 Zentimeter) in der Panzerlänge, aber die riesigen, Weberknecht-ähnlichen Beine lassen die Tiere gefährlich aussehen. Die Schere ist oft sehr kraftvoll. Die größte Krabbe von allen ist die Japanische Riesen- oder Seespinnenkrabbe (Macrocheira kaempferi), die im Pazifischen Ozean rund um Japan in Tiefen von 300 Metern vorkommt. Die Krabben haben eine Panzerbreite von etwa 35 Zentimetern, aber aufgrund der enormen Beine kann die Flügelspannweite etwa vier Meter betragen und eine „Höhe“ von anderthalb Metern erreicht werden. Die kleinsten Krebse gehören zu den Erbsenkrebsen (Pinnotheridae), sie werden etwa anderthalb Zentimeter lang. Die Nagelkrabbe (Thia scutellata, Familie Thiidae) ist ebenfalls eine kleine Art, die eine Panzerlänge von bis zu 22 Millimetern erreicht. Bei Krabben sind die Männchen im Durchschnitt etwas größer als die Weibchen. Krebse können die unterschiedlichsten Farben haben, es gibt Arten, die komplett weiß gefärbt sind, aber auch schwarze Arten. Eine Reihe von Arten haben bunte Farben, wie Rot, Blau und Lila. Ein Beispiel ist die südamerikanische Art Grapsus grapsus, die einen blauen Körper mit gelber Oberseite und leuchtend roten Beinen hat. Die meisten Krabben sind jedoch gut getarnt und haben eine Farbe, die sie vom Hintergrund des natürlichen Lebensraums abhebt. Viele Krabben sind sandfarben oder haben abgerundete Flecken, die es schwierig machen, sie auf dem kiesigen Boden, auf dem sie leben, zu sehen.